Sine Qua Non es uno de los productores de vino más famosos de California . Con sede justo al norte de Los Ángeles en el condado de Ventura , y con la mayoría de sus viñedos en Santa Bárbara , evitan la imagen habitual de los mejores vinos de California como solo de Valle de Napa . Eso no es lo único que se evita en Sine Qua Non: el mismo vino rara vez se elabora más de una vez, lo que da vuelta la idea del vino ícono estadounidense.
La bodega de culto se especializa en las variedades de uva del Ródano , con la mayoría de los vinos tintos a base de Syrah y Garnacha . Los vinos blancos se basan típicamente en Marsanne , Roussanne y Viognier y también inspirados en los vinos de Ródano. Si bien la mayoría de los viñedos de Sine Qua Non se encuentran en Santa Bárbara, el viñedo de origen (y la bodega) se encuentra en Oak View. Muchos de los vinos están etiquetados bajo los AVA más genéricos de California y la Costa Central.
La primera cosecha de Sine Qua Non fue 1994, cuando el enólogo nacido en Austria, Manfred Krankl, produjo solo cuatro y media barricas de un vino de uva Syrah llamado "Queen of Spades", una etiqueta que él mismo había diseñado, le envió una botella a Robert Parker , quien le otorgó 95 puntos al vino, entonces el más alto que le había dado a cualquier vino estadounidense basado en una variedad del Ródano.
La marca se ha convertido en un favorito de culto desde sus inicios. Los volúmenes pequeños significan que la demanda ha superado constantemente la oferta y, como muchos de los principales productores de California, Sine Qua Non ha empleado una lista de correo para vender vinos directamente a los clientes.
