Ovid es una bodega ubicado en Pritchard Hill en Napa Valley , California. Producen una mezcla de estilo Bordeaux a base de Cabernet Sauvignon , así como otro vino llamado "Experiment", una mezcla de variedades de Bordeaux que cambia cada cosecha. La bodega lleva el nombre del poeta romano, famoso por su obra “Metamorfosis”. Desde la primera cosecha en 2005, los vinos han recibido un gran reconocimiento y la accesibilidad está disponible casi exclusivamente a través de una lista de espera de asignación.
Con vecinos que incluían las aclamadas bodegas como Colgin y Bryant Family , Nelson y Johnson conocían el potencial de cultivo de uvas de la tierra y pusieron juntos un equipo de algunos de los mejores de Napa. David Abreu plantó 15 acres de viñedos de variedades de Burdeos, pero principalmente Cabernet Sauvignon y Cabernet Franc, y Andy Erickson fue el winemaker (Harlan , Screaming Eagle, Leviathan y Favia).
El viñedo Ovid está compuesto por suelos extremadamente rocosos y recibe mucha luz solar. Las vides luchan por prosperar, creando bayas pequeñas y concentradas con complejidad. La uva se fermenta en barricas de hormigón y madera antes de pasar a barrica para su crianza. La mezcla de Cabernet Sauvignon se determina en cada añada, mientras que Experiment permite al equipo de Ovid crear un vino a partir de bloques o variedades particulares que se desempeñaron bien en esa añada. Los vinos se agotan de inmediato y solo se puede acceder actualmente uniéndose a su lista de espera en línea.
