Buccella Wines fue fundada en 2002 por Bill Deem y su esposa Alicia.
Se mudaron a Napa luego de su luna de miel que fuera en esa región vinícola y en Sonoma, se centran en varios vinos premium, dos vinos Cabernet Sauvignon, un Merlot y una mezcla estilo Ródano. A medida que la bodega evolucionó, formaron contratos a largo plazo con viticultores según sus especificaciones exactas en partes selectas del valle, incluidas Pritchard Hill, Carneros, Coombsville, St. Helena y Yountville.
Su filosofía es mezclar uvas de diferentes denominaciones y regiones, para agregar complejidad a sus vinos, que se degustan a ciegas varias veces para garantizar la más alta calidad.
Siempre han trabajado con los mejores enólogos o consultores enológicos, incluidos Mark Herold, Celia Welch y Rebekah Wineburg.
Buccella en latín significa “bocado o bocanada” y su logo se relaciona con el mismo nombre de la bodega, el "taste vin".
